Un Riesling équilibré, frais et minéral !
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Riesling Grand Cru Praelatenberg 2017 - Domaine Allimant Laugner
16,50 €
TTC
Un Riesling équilibré, frais et minéral !
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Depuis le 17ème siècle, le domaine Allimant Laugner produit des vins d'Alsace dans la commune de Orschwiller. Ils y cultive un savoir faire ancestrale qui s'est transmit de générations en générations ; des vins équilibrés, soignés et de grande qualité !
Lilian Durr, Sommelier chez LD Boissons : Un Grand Riesling dans la fraîcheur, long en bouche, salin, sur la fleur blanche et la pêche de vigne, avec des vignes âgées de plus de 30 ans. Le Riesling Grand Cru Praelatenberg est exposé plein sud sur un terroir lourd se réchauffant lentement au printemps mais qui permettra des maturations lentes et très constantes !
Ce Riesling s'accordera parfaitement avec un plateau de fruit de mer, un risotto au crevettes ou un poisson en croûte.
AB2019LR01
11 Produits
Fiche technique
- Volume
- 0,75 L
- Volume d'alcool
- 14,5 %
- Millésime
- 2017
- Cépage
- 100% Riesling
- Goûts
- Pêche de vignes, agrumes, minéral
- Température de service
- 9°C
- Service
- Carafage 1h avant le service
- Potentiel de garde
- 7-9 ans
- A boire jusqu'à
- 2030
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
