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Palette Blanc 2019 - Château Simone

PB2019SP01
6 Produits
44,90 €
TTC

Un des plus grand vin de Provence !

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L'AOC Palette est une appellation de Provence, il n'y a par ailleurs que trois producteurs, dont le Château Simone, un vin d'un potentiel de garde exceptionnel. Propriété de la famille Rougier depuis près de deux siècles, la culture de la vigne n'a point changée ; sans emplois d'engrais chimiques et traitements divers nuisant à l'équilibre biologique. Les vendanges sont manuelles et les vinifications traditionnelles.

Lilian Durr, Sommelier chez LD Boissons : Le Château Simone est un mythe de la micro appellation Palette, un vin qui est maître d'une finesse et d'une complexité inégalée, un vin élégant et riche en fruits. Un moment inoubliable garanti !

Ce vin s'accorde parfaitement avec un plateau de fromage, un poisson en sauce, ou lui seul !

PB2019SP01
6 Produits

Fiche technique

Volume
0,75 L
Volume d'alcool
13 %
Millésime
2019
Cépage
Clairette, grenache blanc, bourboulenc, ugni blanc et muscat
Couleur
Blanc
Goûts
Floral, Fruité
Température de service
9°C
Potentiel de garde
15-20 ans
A boire jusqu'à
2039
Appellation
AOC Palette
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