Saint Joseph Rouge 2019 - Domaine Courbis
Un beau Syrah tout en élégance

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Au confluent du Rhône et de l'Isère, à la rive droite du Rhône, le domaine Courbis est le vignoble le plus Méridional de l'appellation Saint Joseph en cave indépendante. Depuis le 16e siècle, ce domaine viticole produit des vins de haute qualité, aujourd'hui repris par Laurent et Dominique. Il est composé d'environ 35 hectares de vigne.
Lilian Durr, Sommelier chez LD Boissons : Ce Saint Joseph exprime totalement le savoir faire du Domaine Courbis. Un Syrah à la perfection, sur le fruits, la framboise en particulier, le chêne et la violette. Il allie puissance et souplesse. Une production annuelle de 50 000 bouteilles pour un élevage en cuve.
Parfait avec un magret de canard, une côte de boeuf ou un gratin d'aubergine.
Fiche technique
- Volume
- 0,75 L
- Volume d'alcool
- 13 %
- Millésime
- 2019
- Cépage
- 100% Syrah
- Couleur
- Rouge
- Goûts
- Framboise, chêne, épices
- Température de service
- 17°C
- A boire à partir de
- Maintenant
- A boire jusqu'à
- 2034
- Appellation
- Saint Joseph