Ce qui se fait de mieux dans les Costières de Nîmes
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Costières de Nîmes "Roussanne" 2019 - Clos des Centenaires
18,90 €
TTC
Ce qui se fait de mieux dans les Costières de Nîmes
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Situé à Vauvert, en Vallée du Rhône, à mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, que Stéphanie et Luc Baudet ont crées leurs vins fidèles à ce terroir entre terre et mer.
Un climat maritime, des sols drainants et profonds et une argile rouge respirante. Établi sur 7 hectares d’une colline de galets, le Clos des Centenaires produits près de 100 000 flacons à l’année. Stéphanie et Luc cultivent la Roussanne, Grenache blanc, Viognier, Vermentino ainsi que la Marsanne, et pour le rouge Le Cinsault, Syrah, Grenache rouge, Carignan et Mourvèdre avec 4 cépages rouges « Bordelais » : Le Merlot, le Grenache, le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon.
En résultat des vins aux tanins souples, d’une grande fraicheur et d’une belle et forte maturité. Les vendanges sont 100% manuelles et les vins mis en bouteilles par leurs soins.
Lilian Durr, Sommelier chez LD Boissons :
RB2019CC01
18 Produits
Fiche technique
- Volume
- 0,75 L
- Volume d'alcool
- 13 %
- Millésime
- 2019
- Cépage
- 100% Roussanne
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 9°C
- A boire à partir de
- Maintenant
- Potentiel de garde
- 3-5 ans
- A boire jusqu'à
- 2024
- Appellation
- Costières de Nîmes
